La-via-dei-sapori-logo

رحلة عبر أذواق مناطق إيطاليا

فيا جاسليني ، 1

20900 مونزا, إيطاليا

+39 039 28 48 636

هاتف: من الاثنين إلى الجمعة 8: 30-18: 00

info@laviadeisapori.com

أرسل لنا بريدا إلكترونيا

لومبارديا

فئات

روبيولا دي كابرا

تقديم

الماعز روبيولا هو جبن مصنوع بالكامل من حليب الماعز. قوامه الكريمي وحساسيته الصحيحة يجعلانه منتجا يحظى بتقدير خاص من قبل عشاق الأذواق الناعمة ولكن البارزة.

إذا كانت القشرة ذات لون أقل ميلا إلى اللون الأبيض ، وتموج ، فإن الطعم والملمس سيتغيران ؛ الأول سيتغير ليصبح أكثر قواما ويبرز تلميحا من المرارة ، والثاني سيكون أكثر نعومة ودسما. كل هذا لا يؤثر على جودته.

الوصف

عموم
جبن المائدة المصنوع من حليب الماعز المبستر.

عجين
لينة ومرنة مع ثقوب دقيقة

ذوق
لطيف

ثقل
0,50 كجم

المعلومات الغذائية
طاقة: 305.7 كيلو كالوري
1277.83 كيلو جول
الدهون: 25.86 غ
منها الأحماض الدهنية المشبعة: 16.20 غ
كربوهيدرات: 4 غرام
منها السكريات: 0.5 غ
بروتينات: 17.85 غ
ملح: 1.5 غرام

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “روبيولا دي كابرا”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *