La-via-dei-sapori-logo

رحلة عبر أذواق مناطق إيطاليا

فيا جاسليني ، 1

20900 مونزا, إيطاليا

+39 039 28 48 636

هاتف: من الاثنين إلى الجمعة 8: 30-18: 00

info@laviadeisapori.com

أرسل لنا بريدا إلكترونيا

بوليا

فئات

كاسيوتا مع الكمأة

تقديم

إنه جبن خاص يتم إنتاجه مع حليب البقر مع إضافة قطع من الكمأة السوداء التي تميز نكهتها ورائحتها ورائحتها.
الشكل عاجي اللون مع نقاط سوداء معطاة من الكمأة المضافة. يتم الحصول عليها مع فترة نضج حوالي 20 – 30 يوما.
الكمأة caciotta ممتازة إذا استهلكت في نقاء مع الخبز محلية الصنع مع النبيذ الأحمر.
كما أنها تستخدم لتذوق السلطات الطازجة ولكن أيضا كتوابل لأطباق المعكرونة المخبوزة.

الوصف

Caciotta مع الكمأ هو الجبن الإيطالي مع خصائص لذيذة وعطرية. إنه نوع مختلف من caciotta التقليدية ، المخصب بإضافة قطع أو رائحة الكمأة السوداء أو البيضاء ، اعتمادا على المتغيرات المتاحة. تعطي الكمأة الكاسيوتا رائحة ترابية ومكثفة ، مما يثري النكهة الرقيقة للجبن بمكونات عطرية فريدة. عادة ما يكون قوام الكمأة كاسيوتا مضغوطا ودسما قليلا ، مما يجعله مثاليا للدهن على الخبز المحمص أو الاستمتاع به بمفرده. غالبا ما يحظى بتقدير عشاق النكهات المكررة ويمثل خيارا ممتازا لتجربة تذوق فريدة ومتطورة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “كاسيوتا مع الكمأة”

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *